Dzięki uprzejmości pana Jakuba Pałki Dyrektora Gastronomii Hotel Metropolitan**** uczniowie klasy 1C kierunków Technik żywienia i usług gastronomicznych oraz Technik usług kelnerskich mieli okazję zapoznać się najistotniejszymi zasadami pracy na różnych stanowiskach w hotelu, sali restauracyjnej oraz kuchni.
Za pełną pasji prezentację nt. funkcjonowania baru oraz roli i odpowiedzialności barmana dziękujemy panu Krystianowi Filipowi kierownikowi sali. W tajniki pracy zespołowej na kuchni wprowadzał pan Michał Ziaja szef kuchni. Proces przygotowania i wypieku prawdziwej neapolitańskiej pizzy przedstawił pan Bartłomiej Wrona zastępca szefa kuchni. Bazę noclegową zwiedziliśmy dzięki uprzejmości pana Krzysztofa Grzybka kierownika recepcji.
Wszystkim serdecznie dziękujemy za gościnność. Zapraszamy do galerii.
