W tym roku w dniach 22 - 25 kwietnia odbyła się V edycja Hotelowego Tygodnia Ziemi - wydarzenia promującego zrównoważone praktyki w hotelarstwie oraz proekologiczne postawy wśród hotelarzy. W tej akcji brała udział również nasa szkoła. Uczniowie klas hotelarskich, wspólnie z Panią Bernadettą Ząbek nauczycielką przedmiotów hotelarskich uczestniczyli w Eko Webinarach przygotowanych przez kilkoro uznanych ekspertów z branży hotelarskiej, a także rozwiązali Eko Quiz dla hotelowych ekspertów (i nie tylko). Młodzież dowiedziała się m.in., że hotel Mercure Gdynia Centrum jako pierwszy wprowadził karty-klucze bambusowe zamiast plastikowych oraz, że GreenWays to miedzynarodowa sieć szlaków turystycznych zlokalizowanych w Europie Środkowo-Wschodnej obejmująca trasy przyrodniczo-kulturowe.
Światowy Dzień Ziemi obchodzony 22 kwietnia jako największe międzynarodowe święto ekologiczne, zainicjowany został w 1970 roku przez UNESCO. Zrównoważone hotelarstwo staje się coraz bardziej obecne w naszej rzeczywistości. Hotelowy Tydzień Ziemi ma inspirować do działania, skłaniać do refleksji i motywować do wdrażania konkretnych zmian w codziennym funkcjonowaniu hoteli, ale także i naszych domach – dla dobra planety i nas wszystkich. Zapraszamy do galerii.
