Zawód: 962907

Absolwent kończący szkołę w zawodzie pracownik obsługi hotelowej będzie przygotowany do wykonywania zadań zawodowych w zakresie:

  • prac dotyczących prowadzenia działalności promocyjnej oraz sprzedaży usług hotelarskich;
  • rezerwowania usług hotelarskich;
  • wykonywania prac związanych z obsługą gości w recepcji;
  • przygotowywania jednostek mieszkalnych do przyjęcia gości;
  • przygotowywania i podawania śniadań w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie;
  • przyjmowania i realizacji zamówień na hotelarskie usługi dodatkowe.

Kariera

Absolwent kierunku może być zatrudniony w hotelach, motelach, pensjonatach, obiektach sanatoryjnych i wczasowych, ośrodkach wypoczynkowych. Jest przygotowany do prowadzenia własnej działalności gospodarczej w branży hotelarskiej.

Przedmioty realizowane w ramach programu nauczania

Podstawy hotelarstwa, działalność recepcji, podstawy prawa w hotelarstwie, język angielski zawodowy, pracownia hotelarska, organizacja pracy służby pięter, usługi dodatkowe w hotelarstwie, obsługa konsumenta, usługi żywieniowe w hotelarstwie, pracownia służby pięter, pracownia obsługi konsumenta, pracownia usług dodatkowych, praktyka zawodowa.

Egzaminy zawodowe

Kwalifikacja: HGT.03. Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie

Nauka zawodu kończy się zewnętrznym egzaminem potwierdzającym kwalifikacje zawodowe.

Jakie umiejętności zdobędzie uczeń kształcąc się w zawodzie pracownik obsługi hotelowej?

W trakcie nauki uczeń nabędzie umiejętności:

  • promocji oraz sprzedaży usług hotelarskich
  • przygotowania sal okolicznościowych i konferencyjnych
  • przygotowywania i dekoracji potraw oraz napojów
  • stosowania technik nakrywania stołu
  • współpracy w zespole
  • komunikacji interpersonalnej
  • obsługi specjalistycznych programów komputerowych
  • prowadzenia własnej działalności gospodarczej

Jakie dodatkowe zajęcia?

Szkoła realizuje:

  • zajęcia dla uczniów w ramach Studia kulinarnego i Szkolnej Akademii Smaku,
  • zajęcia w kółku barmańskim,
  • zajęcia w szkolnym teatrze Megakreacji,
  • projekty w ramach programów z Unii Europejskiej,
  • wyjazdy studyjna na dwa, trzy dni do zaprzyjaźnionych szkół z zagranicy: Niemcy, Słowacja.

Na jakich stanowiskach może być zatrudniony absolwent?

  • pracownik służby pięter
  • pracownik służby parterowej
  • organizator usług cateringowych
  • pracownik ruchomej bazy hotelarskiej: lotniczej, morskiej, kolejowej

Czy po ukończeniu szkoły mogę kontynuować naukę?

Absolwenci szkoły branżowej, mogą kontynuować naukę w branżowej szkole II stopnia.

© Zespół Szkół Gospodarczych im. Mikołaja Spytka Ligęzy w Rzeszowie ⋅ 1919 - 2024